岗位职责:
1、照公司文件规定的检测项目、频率、方法及时准确地完成碳酸饮料、包装饮用水的理化检测工作,并准确及时填写或录入品控记录;对产品的放行进行质量确认。
2、负责生产、储存过程的监督和检查(包括人员卫生、人员作业、设备工艺参数、设备卫生、工作场所设施卫生及状态、产品防护等),以保证生产、储存过程符合品控管理和GMP的相关规定,对违规现象应及时纠正和报告反馈,预防质量和食品安全事故发生。
3、负责产品的生产、储存过程的质量监控、检测数据的记录和有关产品的留样,并运用统计过程控制(SPC)的方法分析是否存在不良趋势和风险,提出改进意见。
4、负责实验室仪器和化学试剂的正确使用和维护工作,保证检测数据的可靠性和符合实验室GMP的要求。
5、负责对质量异常问题的分析、报告、改进。
6、完成主管交办的其它工作。
岗位要求:
u 大专及以上食品/化学/生物等相关专业学历,可降低到中专。 |
u 国家初级检验员培训并取的资格;具备应用英语基础; |
u 2年以上食品饮料或相近行业等生产型企业的品质控制工作为佳 |
u 常规化学分析技能,测量、测试技能; u 统计过程控制应用技能,口味测试能力合格 u 口味测试能力合格 u 对软饮料生产工艺流程有一定的认识,了解现代化软饮料生产机械设备的知识。 |
u 具备计算机基本操作水平、基础英语阅读 |
u 诚信,乐观进取,高度的工作热情; u 有良好的团队合作精神,有敬业精神; u 具有一定的分析和解决问题的能力; u 较好的沟通能力,能承受一定的工作压力。 u 主动性、敬业度高、原则性强、诚实守信。 |
本岗位有夜班,建议男同学
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